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懐石の頂き方と作法(1) 価格:¥500-[税込] | ||||
■折敷を受け取り、飯、汁を頂く 淡交テキスト■淡交社■2007年01月01日発行年月:2007年01月01日 予約締切日:2006年12月25日 ページ数:48p サイズ:全集・双書 ISBN:9784473033819 懐石の心得帖1 「大人のたしなみ」/懐石料理の頂き方と作法 一月/覚えておこう懐石の器 お箸・折敷/煮物腕四季おりおり/チャレンジ下ごしらえ 出汁の種類ととり方/酒の肴、八寸いろいろ/亭主相伴亭主側の一工夫/香物のはなし 一月 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道 | ||||
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